“DEGUSTAÇÃO 18-02-2009”

Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon 2001

• Vinícola: Santa Rita
• Marca/Linha: Medalla Real
• Composição: Cabernet Sauvignon
• Safra: 2001
• País: Chile
• Região: Vale Do Maipo
• Uvas: Cabernet Sauvignon
• Preço médio: 90,00
• Graduação: 14%
• Temperatura: 18º

• Descrição:Patamar mais alto de cabernet da enóloga Cecília Torres somente abaixo do Premium Casa Real.

COMENTÁRIOS DO SOMMELIER: O Valle Central, no Chile, é uma região abençoada quando se diz respeito à produção de uvas sadias e com amadurecimento perfeito, o que resulta numa matéria prima de qualidade ímpar. O Valle de Maipo, onde está localizado a Viña Santa Rita, é uma área nobre, com clima ideal para uvas tintas como Merlot e Cabernet Sauvignon, produzindo um vinho capaz de rivalizar com os bons Bordeaux. Este Santa Rita Cabernet Sauvignon Medalla Real é um destes exemplos de vinho complexo, elaborado com o que há de melhor em inovações tecnológicas e com matéria prima de altíssima qualidade, o que o torna um dos melhores vinhos em relação qualidade X preço do Chile.

 

Rodrigo Cabral