TABENA DI BACO - DEGUSTAÇÃO AS CÉGAS (14-11-2009)

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Um jantar maravilhoso, com o amigos taberneiros presentes.

Uma degustação de vinhos as cégas, Os taberneiros em uma noite maravilhosa, realizando o que mais gostam de fazer, degustando marovilhosos vinhos em uma aviliação de aromas e paladares, com três grandes vinhos da uva MERLOT: CARMEN RESERVA 2005 ( CHILE ), VIÑA DEL VERO 2005 ( ESPAÑA ), e o grande campeão da noite, CLUB DES SOMMELIERS MAULE VALLEY 2008 ( CHILE ).

Com certeza uma noite totalmente inesquecivel para todos nós!

" SABOREAR UM BOM VINHO E CONSEGUIR DECIFRAR TODOS OS SEUS SEGREDOS, É UM PRIVILÉGIO DOS DEUSES QUE FOI PASSADO AOS MORTAIS! "

Rodrigo Ap. Nogueira Cacholi

Rodrigo Cabral

QUEIJOS E VINHOS NA TABERNA DI BACO 07/11/2009

Um belo Corvo safra 2007.

Queijos, frios e patês.

Flavia, Cabral e João Vitor.

Rodrigo.

Kelly, Maria Gabriele e João Vitor.

Cabral se deliciando com um bom vinho.

TABERNA DI BACO - JANTAR 24/10/2009

Entrada do jantar: Spaghetti ao molho de limão siciliano.

Vinho de entrada: Chateau D'Aydie rose safra 1999.

Prato principal: Filé mignon ao molho de uva.

Vinho principal: Corvo siciliano tinto safra 2007.

Sobremesa: Pettit Gateau.

Vinho: Xérès safra 1998

Taberneiros: Rodrigo e Cabral.

( Prontos para cozinhar)

Taberneira Flavia com o pequeno Taberneiro João Vitor.

Taberneiros: Gildo e Angélica.

Taberneiros: Rodrigo e Kelly.

Taberneiros: Cesar e Mirian.

Taberneiro: Cabral

O Taberneiro Gildo servindo o vinho de entrada.

 

Angélica com o pequeno Taberneiro Filippo

A pequena Taberneira Maria Gabriela.

Taberneiros Gildo e Rodrigo abrindo o vinho principal.

Maravilhoso vinho rose.

E mais uma vez: Amizade regada à bons vinhos!

JANTAR DE ANIVERSÁRIO DA FLAVIA

Na comemoração do aníversario da nossa amiga Taberneira Flavia e os anfitriões Cabral e João Vitor com convidados da Taberna di Baco Rodrigo, Kelly, Gaby, Cesar e Mirian.

Festejam com um belo tagliatelle All' amatriciana e um belo vinho Malbec, Santa Carolina ( Chile) Reserva.

Noite inesquecível.